Brasserie Duyck “Jenlain” Ambree 0,75

Der er lavet øl på Brasserie Duyck siden 1922. Ialt 4 generationer har været med til at præge bryggeriet. Fra starten i Flandern med Léon Duyck ved roret over Félix og Ro­bert til Raymond Duyck, der i dag leder firmaet, har nøgleordene været kvalitet, tradition og ud­vikling. Jenlain brygger på den nordfranske tradition for bière de garde (gemmeøl), der beteg­ner kraftige fyldige øl. Kvaliteten er sikret bl.a. ved ’gammeldags’ brygning på kobberkedler. Og den vigtigste faktor – tiden – drømmer man slet ikke om at gå på kompromis med. Øllet får selvfølgelig lov til at hvile og modne i lang tid, inden den tap­pes på flaske.