Alain Jaume Chateauneuf du Pape VV 2015
Chateauneuf du Pape VV
Anmeldelserne er HELT i top. Dét her er noget af det bedste Chateauneuf du Pape i verden!
Vi vil faktisk ikke spilde så meget af din tid med at snakke om duften af bær, de bløde tanniner, chokoladenuancerne eller den lange eftersmag. For det her er stor stor stor vin, der skal hamstres før den er udsolgt. Anmeldelserne taler for sig selv – Grand Veneur Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes er verdensklasse vin!
I den nordlige del af Châteauneuf du Pape har Jaume-familien siden 1826 været dedikeret til vinproduktionens kunst. I 2010 blev kronen på værket 100 point fra Robert Parker for deres top Chateauneuf i 2010-årgangen. Det ærværdige erhverv er deres arv, men frem for alt er det deres lidenskab. Det kræver disciplin, udholdenhed og respekt for naturen og de udfordringer, hun præsenterer dem for. Hver årgang er forskellig fra den foregående, og hvert år tilpasses produktionen og teknikkerne, efter den stadigt skiftende opførsel fra vinstokkene, druerne og terroiret.
Målet er, omhyggeligt og kærligt at producere vin. Der er intense, rige og komplekse, som afspejler og legemliggør den vidunderlige terroir i den sydlige Rhône-dal.
95 points Robert Parker95 – 98 Point Parker
From barrel, the sensationally rich and concentrated 2015 Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes (50% Grenache, 40% Mourvèdre and 10% Syrah aged in concrete tanks and small barrels) is more polished, elegant and seamless, with blockbuster notes of ripe black fruits, crushed herbs, pepper, plums and violets. You almost need a fork to drink this beauty, yet it’s never heavy or over the top, has incredible purity and present, ripe tannin. I followed this bottle for two days and it only got better with air. Châteauneuf du Pape lovers shouldn’t miss it!
92 points Vinous92-94 Point
(40 percent raised in concrete vats and the rest in small new and used oak barrels) Opaque ruby. An exotically perfumed bouquet evokes ripe red and blue fruits, incense and vanilla, along with an exotic Moroccan spice nuance. Sweet, expansive and velvety in texture, offering deeply concentrated yet energetic boysenberry and black raspberry flavors and a sexy lavender pastille flourish. The vanilla and floral notes repeat emphatically on an impressively long, supple finish, which leaves behind a sweet dark fruit note.
96 points The Wine Cellar InsiderDark in color there is a definitive a spicy characteristic to the fruit. Lush, fresh, sweet and polished the fruit is clean, pure, bright and spicy. This fills your palate and lasts for at least 40 seconds or more in the finish. There is a serious level of concentration and depth of flavor here that leaves you with a juicy, peppery end note. The wine was made from blending 50% Grenache, 40% Mourvedre and 10% Syrah.
Yderligere information
| Organic | Ja |
|---|---|
| Biodynamic | Ja |
| Content | 75 |
| Alcohol | 15 |
| District | Cotes Du Rhone |
| År | 2015 |
| Land | Frankrig |
| Producent | Alain Jaume |
