Ampelidae, Marigny Neuf Pinot Noir

Ampelidae, Marigny Neuf Pinot Noir

Varenummer (SKU): 21240 Varekategorier: , ,

Frédéric Brochets filosofi er så lidt indblanden som muligt – hvis stokkene plejes ordentligt, behøver vinen hverken sukker, syre eller andre former for tilsætning. Han driver Ampelidae 100% økologisk og tilsætter kun mikroskopiske mængder af svovl. Ampelidae er topvinene, mens Marigny-Neuf betegner vine, som hvad angør pris/kvalitetforholdet er second to none.
Pinot Noir Marigny-Neuf er et hit – den stammer fra de yngste af stokkene på Frédérics 1328-parcel, der leverer hans topvin. Saftig bærfrugt, god mineralitet og rank, præcis syre. Som man drømmer om, at en ‘lille’ Bourgogne skal være, men aldrig er…

Om tidligere årgang:

FUNDVIN – Vinbladet.dkFrisk duft med hindbær, jordbær og grapefrugt, pikant, grønt strejf. Meget elegant, luftig smag, middel fylde og luftig, frisk eftersmag hvor sødmefulde bær blander sig med en frisk, grøn tone.
Vinavisen.dkFyldig og vellavet rødvin på økologisk dyrkede druer. Den er et godt billede af Pinot-druen. Skænk den gerne til fed mad.

  Blid tannin og kølig syre, viril, sprød, slank og fin, men forbløffende intens. Strålende vin, druetro og slet ikke som prisbillig pinot noir oftest er – tynd, pjasket og sur. I tidens tone naturvin med meget lav svovling.

Frédéric Brochets ‘andenvin’ fra Poitou – enestående friskhed og elegance som fejer de fleste andre Pinot’er i prisklassen af banen. Fantastisk vin med saftighed, dybde, elegance og friskhed, som kun Loire kan levere dem! 100% økologiske druer. Om tidligere årgang: FUNDVIN i Vinbladet  Vinavisen.dk

Organic

Ja

Content

75

Alcohol

12

District

Loire

År

2018

Land

Frankrig

Producent

Ampelidae

Scroll til toppen
X