Le Strette Az. Agricola Barbera d’ Alba 2020

Barbera d’ Alba

Varenummer (SKU): 30593 Kategorier: , , ,

Barbera d’Alba “Persole” kommer fra en enkelt mark i landsbyen Novello. Vinstokkenes alder er op mod 75 år gamle og dette giver en vin med fabelagtig duftkoncentration med de karakteristiske noter af bittersøde kirsebær. Alt materiale høstes naturligvis pr. håndkraft og i macerationsperioden følges syrebalancen nøje, således, at presningen foregår på det helt optimale tidspunkt. Vinen lagrer 12 måneder på barriques (brugte) og fremstår med ægte, traditionel Barbera-frugt, der vibrerer og spiller rustikt på tungen i perfekt balance med fylde og en afrundet, dyb eftersmag.

Le Strette er certificeret bæredygtigt vinbrug, så ingen sprøjtemidler eller anden hårdhændet behandling af naturen. Brødrene Savio og Mauro Daniele har gang i med deres Le Strette-hus. Mauro var vinmager i 25 år for Ceretto der ligger i eliten med en stjerne i Gambero Rosso. Le Strettes husstil er traditionel med en snært moderne vinmageri i spil.

Yderligere information

Content

75

Alcohol

14.5

District

Piemonte

County

Barbera d' Alba

År

2020

Land

Italien

Producent

Le Strette Az. Agricola

Scroll til toppen
X