C. Von Nell-Breuning “Kaseler Dominikanerberg” Kabinett off-dry Riesling 2020

I Mosel er man – som ingen andre steder i verden – mestre i kunsten at…

Varenummer (SKU): 31039 Kategorier: ,

I Mosel er man – som ingen andre steder i verden – mestre i kunsten at balancere syre og sødme, frugt og stenduftende mineralitet. Fra familiens mytiske mark, Dominikanerberg, vrider Carmen en citrusduftende riesling ud med lige præcis antydningen af frugtsødme, så den nærmest vibrerer i glasset. Pur energi med kun 9% alkohol.

Historisk vin, så det batter. Carmen von Nell-Breuning er 11. generation i Ruwertal, hvor man gennem tiden både har leveret vin til Beethoven, til den russiske tzar og til vores egen Margrethe II. Biodynamisk til benet med dyb forståelse af, at vin laves i samtale med jorden. Får afgræsser stierne mellem vinstokkene på de nærmest lodrette marker, hvor familien er enejer af den imponerende skiferfyldte Dominikanerberg. Smukke vine med vild terroirfornemmelse og uhørt energi.

Print Friendly, PDF & Email

Yderligere information

Vægt 1.3 kg
Scroll to Top
X