C. Von Nell-Breuning “Monopol” Kabinett Dry Riesling 2020

Monopolvinen fra familiens egen mark i tør udgave. Rank, floral, med masser af den mineralitet, som Mosel kan, når det er bedst. En sfærisk og alligevel koncentreret vin, der løfter ånden og blikket.

Historisk vin, så det batter. Carmen von Nell-Breuning er 11. generation i Ruwertal, hvor man gennem tiden både har leveret vin til Beethoven, til den russiske tzar og til vores egen Margrethe II. Biodynamisk til benet med dyb forståelse af, at vin laves i samtale med jorden. Får afgræsser stierne mellem vinstokkene på de nærmest lodrette marker, hvor familien er enejer af den imponerende skiferfyldte Dominikanerberg. Smukke vine med vild terroirfornemmelse og uhørt energi.