Cattier Premier Cru Brut

Premier Cru Brut

Varenummer (SKU): 10689 Kategorier: , , ,

Cattiers Premier Cru Brut er niveauet over basis-brut’en. Her mærkes det for alvor, at den store andel af ældre vine, der indgår i blandingen, giver en kompleksitet og dybde, som man normalt kun finder i dyrere cuveer. Blomster, citrus, briochebrød, men også en kerne af gylden karamel og et strøg af røde bær gør sig gældende. Smagen er tør, elegant, lang, dyb og nuanceret.

Det familieejede hus Cattier har status af 3/4-stjernet producent i Robert Parkers Wine Buyer’s Guide, og lægger sig dermed i samme liga som giganterne Moet & Chandon, Veuve Clicquot og Billecart-Salmon! Cattiers prisniveau er bare noget mere menneskeligt. Deres kun 18 ha. vinmarker fordeler sig over flere markområder i Chigny-les-Roses i Montaigne de Reims, som i altovervejende grad er Pinot-land, altså domineret af røde druer. Cattierfamilien har ejet vinmarker i Champagne lige siden 1763. Den egentlige produktion under navnet Cattier blev dog først igangsat i 1920.

92 points Wine Enthusiast
In the house style, with a majority of Pinot Meunier, this Champagne comes from premier cru vineyards. It has a good depth, full of tangy flavor and hints of toastiness from the cellar aging. The wine is ripe and is ready to drink.

92 points Decanter
Charming floral nose. Elegant fruit flavours, overlaid by a lemon curd acidity. Palate finishes with a firm bite of freshness and saline spritz.

90 points The Champagne Guide

92
Wine Enthusiast
92
Decanter
90
The Champagne Guide

Yderligere information

Content

75

Alcohol

12.5

District

Champagne

Land

Frankrig

Producent

Cattier

Scroll til toppen
X