Cavallero Brachetto D’Acqui 2018

Brachetto er også kaldet ”den røde moscato” – men er rettere helt sin egen. I Cavalleros helt outstanding version er den alkoholsvag, sød, perlende og med duft af vilde roser, skovjordbær, mynte, hindbærlikør og andre af sommerens gode aromaer. Brachetto d’Acqui er i Lorenzos kyndige fortolkning en mesterlig vin til alt med røde bær. Og selvfølgelig også som et sologlas.
Alta Langa er en smule vest for Piemontes store røde centrum og vinene skifter temperament. Her er de mineralske, modne, elegante – og hvide eller boblende. Cavallero-huset leverer nogle af Italiens flotteste hvide vine og en Brachetto i særklasse. Håndgjort, personligt og med perfektionistens uforfalskbare fingeraftryk.