Domaine Sainte Rose Simpsons of Servian Rose

Simpsons of Servian Rose

Varenummer (SKU): 11080 Kategorier: , ,

Sparkling Rosé fra Simpson-ægteparret er letdrikkelig som få. Lige som de gerne vil have den. Cremet i næsen med skønne noter af skovjordbær og hindbærsorbet. Kroppen er utrolig let og elegant med topfrisk frugtsyre og en balance som få. Druerne håndplukkes nøje og ligesom i Champagne anvender Simpsons-parret ’method traditional’, altså hvor 2. gæringen sker på flasken. Vinen ligger 12 måneder på bærmen før den degorgeres.

Domaine Sainte Rose er drevet af det amerikansk/engelske ægtepar Charles og Ruth Simpson. Og med mere end halvandet årtis benhårdt arbejde har de gjort domænet til et af dem, man lægger mærke til. Både deres hvide blends og enkeltdruevine er seriøse kandidater til Sydfrankrigs bedste og de røde er ligeledes både friske, fyldige og velafbalancerede.

Content

75

Alcohol

12

District

Languedoc

Land

Frankrig

Producent

Domaine Sainte Rose

Scroll til toppen
X