Domaine Begude, Chardonnay Terroir

Domaine Begude, Chardonnay Terroir

Varenummer (SKU): 28061 Kategorier: , , ,
★★★★★
Finansbureauet
16
Jancis Robinson

Tropisk, ren og økologisk. Chardonnay’en du har drømt om!
Begude laver forrygende cool climate vin og dét er ingen undtagelse, når det er deres ”Terroir 11300” Chardonnay, der er i glasser. 11300 er Lemoux’ postnummer, og sætter en fed streg under, at man hos Begude laver terroirtro vin i 340 meters højde – der giver kølig ren vin.
Næsen er tropist med fersken, ananas, en anelse urter, gule æbler, honningmelon og kvæde. Mund har en fin fylde, en anelse krydrede toner og et diskret fadpræg (85 % af vinen er koldgæret på ståltanke og 15 % er lagret på store 600 liters træfade). Afbalanceret, medium syre med ananas, pære, filippaæble, mandler og fersken som primære noter.
Der er tale om forrygende vine til spotpris.

Domaine Begude er en 29 hektar stor familieejet ejendom med marker i 320 meters højde for foden af Pyrenæerne. Domainet drives økologisk og er certificeret. I spidsen for Begude står det engelske ægtepar Catherine og James Kinglake, der startede vingården op i 2003. Vi er i Limoux i det sydlige Frankrig, hvor vingården blev grundlagt i slutningen af det 16. århundrede (!) og i dag stadig dyrker det helt specielle terroir i området. Der er tale om elegante cool climate-vine, der får masser af struktur og mineralitet fra det kølige klima på skråningerne og den lange vækstsæson. Udbytterne er holdt ekstremt lavt – under 20 hl/ha for de enkelte vines vedkommende!

★★★★★ Finansbureauet
Om tidligere årgang:
Sofistikeret og forfinet Chardonnay i Chablis agtig stil med floral næse tilsat strejf af citrus og frisk mund med præg af nødder, lime og morkler. Godt køb til prisen.

16 points Jancis Robinson
85% stainless-steel tank and 15% 600-litre demi-muids from François Frères.
Clever, delicate, apparently unoaked but nicely structured and clearly French Chardonnay. It’s no surprise so many merchants are keen on this bargain. VGV 13.5%

Organic

Ja

Content

75

Alcohol

13

District

Languedoc

County

Limoux

År

2019

Land

Frankrig

Producent

Domaine Begude

Scroll til toppen
X