Domaine Jones Rouge 2017

Engelske Katie Jones startede Domaine Jones tilbage i 2008, hvor hun tog chancen og købte en vingård i Languedoc. I årene forinden havde hun arbejdet i regionen, men som vinsælger. Og hun måtte da også indrømme, at det var en noget anden verden, at knokle i marken, end blot at sælge den færdiglavede vin. Dog kunne hele vinmager-transfusionen ikke have gået meget bedre. Domaine Jones begyndte hurtigt at vinde priser og hun udvidede støt med flere og flere vinmarker – til de 12 hektar domænet ejer i dag. Den respekterede og berømte vinanmelder Jancis Robinson har blandt flere kaldt Domaine Jonas’ vine for ”undervurderede skatte fra Languedoc” og rated dem helt op til 17,5/20, mens Robert Parker også har været begejstret og givet huset op til 93 point!

vinen er lavet på et drue blend af 80% Grenache og 20% Syrah men her er der begrænset brug af fad, så det er den klare rene frugt der skinner igennem. En seriøs bællevin som bør nydes til en god omgang grill eller fjerkræ. Druer er dyrket i området omkring byen Tuchan på de rullende bakker der er så klassisk for området, samt i den skifer holdige jord nær byen Maury. Vinen byder på et væld af røde og mørke frugter som Kirsebær, boysenbær, blomme, sort peber og et hint af garrique (de vilde urter fra sydfrankrig)