Weingut Jakob Jung “Erbacher Steinmorgen” Spatburgunder 2018

“Erbacher Steinmorgen” Spatburgunder

Varenummer (SKU): 30484 Kategorier: , ,

Hohenrain fra gamle rieslingstokke, ca. 50 år er måske Alexander Jungs mesterstykke. Saftig og elegant – eksotisk, men ren.

Enkeltmarks Spätburgunder, eller Pinot Noir, fra Erste Lage marken Steinmorgen. Erste Lage svarer til Bourgognes Premier Cru betagnelse, altså enkeltmarker af udsøgt kvalitet!

Med andele i nogle af områdets bedste marker samt en uhyre omsorg for hver enkelt vinstok er det ikke mærkeligt, at Jakob Jung ligger helt fremme blandt Rheingaus bedste producenter.

Husets vine, der i dag laves af nyeste generation, Alexander Johannes Jung, er et møde mellem et årtusinds vinhistorie og moderne vinmageri. Vinene er ekstremt vellavede, præcise og med den balance mellem frugt og mineralitet, som næppe mestres på lignende niveau nogetsteds i verden.

Vinene lagres i en mere end 250 år gammel og mere end 110 meter lang kælder, udhugget i klippen otte meter under jorden. Her er temperaturen året rundt 11 grader, hvilket er ideelt for opbevaring af vin.

90 points Falstaff
90+

Print Friendly, PDF & Email
90
Falstaff

Yderligere information

Content

75

Alcohol

14.5

District

Rheingau

År

2018

Land

Tyskland

Producent

Weingut Jakob Jung

Scroll til toppen
X