Fattoria Ambra Santa Cristina In Pilli 2016

Santa Cristina In Pilli

Varenummer (SKU): 29308 Kategorier: , ,
90
Din Vin Guide
★★★
Gambero Rosso

Anmelderrost top-toscaner. Autentisk prisvinder!
Fattoria Ambras ‘Santa Cristina In Pilli’ består hovedsageligt af Sangiovese, men også Canaiolo og Cabernet Sauvignon sniger sig med i flasken. Næsen er intens, robust og kompleks. Frisk og afbalanceret, spækket med kødfulde aromaer i forrygende kombination med blommer, brombær, læder og en anelse grønne nuancer. I munden er den tanninrig og integrerer flot røde frugter, solbær, blåbær med et modent fadpræg. Vinen ligger på fad i et år og er økologisk certificeret. Det her er ægte autentisk Toscana-kvalitet til yderst venlige priser.
Santa Christina In Pilli har netop modtaget 3 glas i Gambero Rossos 2020 guide – altså en topscore!
Gambero Rosso er uden tvivl den mest anerkendte italienske vinguide og udkommer årligt.
Det er i gennemsnit kun 300-400 vine, der modtager alle 3 glas.
Ejendommen Fattoria Ambra har tilhørt Romei Rigoli familien siden år 1870 og ligger i billedskønne Toscana, nærmere bestemt Carmignano, en spytklat vest for Firenze. Huset er blandt de allerbedste producenter i området med 20 ha marker placeret smukt i bakkerne i Montalbiolo, Elzana, Santa Cristina in Pilli og Montefortini – fire af de vigtigste crus i Carmignano. Området ligger forholdsvist lavt og syreniveauet er derfor en anelse mindre end fx i Chianti, mens tanninerne er tættere. Det giver vine med masser af struktur og tårnhøj mineralitet – vine til ”rigtige vindrikkere” som man aldrig bliver træt af efter et glas, fordi de bliver ved med at udfordre.

90 points Din Vin Guide
Sangiovese med en smule canaiolo. Røde, letkrydrede bær i næsen. Let tørre og bitre røde kirsebærnoter, tobak, timian og krydderier. Meget imødekommende og saftig i udtrykket med en flot afslutning.

★★★ Gambero Rosso

Organic

Ja

Content

75

Alcohol

13.5

District

Toscana

År

2016

Land

Italien

Producent

Fattoria Ambra

Scroll til toppen
X