Grifalco, Aglianico Daginestra

Grifalco, Aglianico Daginestra

Varenummer (SKU): 10011 Kategorier: , ,
93
Vinhulen
94
Robert Parker

Piccin-familien er fra Toscana, men rev teltpælene op, da de fik mulighed for i starten af årtusindet at dyrke de vulkanske jorde omkring Monte Vulture i det nordlige Basilicata. 100% aglianico (Sydens største druesort, siger familien) er mantraet og ingen kemi whatsoever. Økologisk dyrkning, ingen kulturgær, ingen filtrering og et naturventileret vineri efter gamle principper. Vinene er bløde, rige, strukturerede og med al den terroir, der findes i de vulkanske jorde. Guldreserven er de gamle stokke, der yder bittesmå, men smagspakkede druer. Vinhuset har flere gange fået tre glas i Gambero Rosso og op mod 95 point hos DoctorWine

93 points Vinhulen
Violet og tæt. Duften har lidt støvet start, men så kommer der parfume, træ, mørke bær og kirsebær. Smagen er fed, rund og blød med mørke bær, masser af træ, fed frugt med masser af ekstrakt og sublim frugtsyre med små syrlige noter, der bryder det fede. Træet forbliver i smagen sammen med frugten og mod finalen suppleres med en del tanniner. Gemmevin. Kan til nød drikkes nu, men vinen vil vinde betragteligt ved at ligge et par år. Flot, flot vin med masser af saft og potentiale. Drik 2019-2024

94 points Robert Parker

This is a wine from Grifalco that I was previously unfamiliar with. The 2011 Aglianico del Vulture Daginestra is released five years after the harvest and represents the most sophisticated wine in this estate’s portfolio. The bouquet is dark and savory with spice, cured meat, licorice, dried fruit, black mineral and ash. The results are balanced and tight and I admire the tannic definition that lends so much backbone. This is a terrific Aglianico.

Winemakers Fabrizio and Lorenzo Piccini farm organically in the Venosa, Ginestra and Maschito areas of the Vulture to make the wines of Grifalco. Vineyards extend from 300 to 550 meters above sea level on the flanks of the volcano. The oldest fruit (from vineyards in Ginestra) makes the Aglianico del Vulture Daginestra. The vines are 70 years old and the resulting wine is truly spectacular.

Organic

Ja

Content

75

Alcohol

13.5

District

Basilicata

År

2011

Land

Italien

Producent

Grifalco

Scroll til toppen
X