Harewood Estate “Great Southern” Shiraz 2016
“Great Southern” Shiraz
Nogle af Australiens fineste shiraz-druer dyrkes i Frankland River i Great Southern. James Kellie bruger dem til en håndlavet mester-shiraz, der emmer af europæisk storhed med engelsk lakrids, brombær og en imponerende mineralitet som et aftryk af den pulveriserede granit i undergrunden. Lagret på fransk eg, der tilføjer et spor af polynesisk vanilje til eftersmagen.
Great Southern er et af de vildeste vinområder i Australien. Et broget tæppe af forskellige klimaer og jordbundsforhold. Prisvindende vinmager Kellie har givet sig selv den udfordring at lave small batch-vine, der afspejler de vildt forskellige klimatiske forhold – og han mestrer at give sine vine en frisk coolness og fuld modenhed.
★★★★★ Ekstra BladetMørke bær i duften. En koncentreret vin med en flot syre. Brombær, peber, solbær, tobak og vanilje i smagen. Velbalanceret med en lang krydret afslutning.
★★★★★ GastroSå kommer aftenens overraskelse eller i hvert fald den vin som stak mest udenfor. En god shiraz fra Australien men masser af fylde og smag. Selv om den kommer fra et varm område og forventningen kunne være en “bamsevin” så er der masser af syre. Den dufter af rababer, brombær, peber, solbær og en smule eg og cedertræ. Hvis du ikke er til Rhone er dette det rigtige vin for dig.
★★★★★ FinansbureauetImponerende blød og elegant australsk Shiraz med en duft af læder og engelsk lakrids og opulent mund med silkebløde tanniner og toner af brombær, søde kirsebær og vanilje, som runder af i en lang eftersmag med mineralsk snert.
★★★★★ James HallidayOutstanding Winery
Yderligere information
| Content | 70 |
|---|---|
| Alcohol | 14.5 |
| District | Western Australia |
| År | 2016 |
| Land | Australien |
| Producent | Harewood Estate |
