Wagner Stempel “Heerkretz” Riesling GG 2020

“Heerkretz” Riesling GG

Varenummer (SKU): 30133 Kategorier: , , ,

Riesling Siefersheimer Heerkretz GG dufter som en lastbil læsset med knuste vulkansten, grus, citroner og hvide ferskner. Den super rene, elegante og friske næse fører til en fyldig, tæt, meget elegant og harmonisk Riesling med passionsfrugt, medicinskab, mynte og citronmelisse. Smagen er intens, frodig frugt samt spændt greb og pikant mineralitet.

Modningen foregår først på ståltanke og herefter på lige dele tyske 1200 og 600 liters egefade (kaldet stückfass og halbstückfass). Jordbunden indeholder grus, ler og de helt særlige vulkanske porpyr-sten, der tilføjer vinen ekstra mineralitet og yderligere forlænger modningsperioden vad at være kølende om dagen og holde godt på varmen om natten.

Daniel Wagner driver i dag den 13 ha. store vingård, som han overtog efter sin far i 1993. I perioden siden han overtog, har han udviklet vingården til i dag at være blandt Tysklands bedste og mest anerkendte, med fremragende produktion af både hvidvin og rødvin. Derfor kan det ikke undre at Daniel Wagner i 2009 er blevet kåret til “Aufsteiger des Jahres” i den tyske udgave af Gault Millau, hvor han samtidig også er blevet tildelt sin fjerde drueklase. Denne gives til producenter, i kategorien “Deutsche Spitze” – lige under “Weltklasse”. Allerede i 2007 var den førende tyske vinguide Eichelmann ude med samme prædikat: “Aufsteiger des Jahres”. Apropos prædikater, så er Wagner-Stempel (naturligvis) medlem af VDP (Verband Deutcher Prädikat und Qualitätsweingüter)

98 points James Suckling
This is so delightful in the nose, but there are so many dimensions to the aromas that it’s not easy to grasp this, without sinking into this enormously complex wine. The aromas range from leaves and flowers, dripping after a tropical downpour, to ripe stone fruit, all the shades of citrus zest and delicate spice Tightly wound on the very concentrated, silky palate with minerality that’s almost off the scale. So saline and so mouthwatering at the super-long finish. From organically grown grapes. Drink or hold.

98
James Suckling

Yderligere information

Organic

Ja

Content

75

Alcohol

13

District

Rheinhessen

County

Siefersheim

År

2020

Land

Tyskland

Producent

Wagner Stempel

Scroll til toppen
X