Instabile Priorat, Rouge

Instabile Priorat, Rouge

Varenummer (SKU): 13503 Kategorier: ,

Grenache i dens mest subtile og delikate version. Spontan fermentation samt aldring delvist på stål og delvist på keramiske æg. En naturvin i høj, høj kvalitet, fra klasseområdet Montsant i Priorat, sydvest fra Barcelona.

Priorat er et af verdens vildeste vinområder. Her vokser krogede og urgamle vinstokke i mange hundrede meters højde som en slags naturens lovløse cowboys. SiurAlta er et projekt med det formål at lade områdets vilde natur og enestående terroir træde direkte og naturligt frem i vinene. “Vin Nus” (Cat.) Nøgen vin, kalder de det. Ingen, eller meget lidt, sminke i form af tilsætninger, gær, svovl, filtrering eller noget som helst.

Ren og utæmmet natur, der dufter af bjergluft, drueskal og sten.

SiurAlta-vinene fra Vins Nus er en samling af “højdevine” defineret af terroir, friskhed og let syre, uden noget tilsat eller taget væk. Vinmarkerne fra SiurAlta-vinene er økologiske og står i over 700 meters højde. Størstedelen af vinstokkene findes i Cornudella del Montsant og naturparken Montsant. Mange af dem kan dateres tilbage 40 år eller mere.

Organic

Ja

Naturewine

Ja

Content

75

Alcohol

14.5

District

Montsant

År

2017

Land

Spanien

Producent

Vinsnus

Scroll til toppen
X