Jacques Prieur Beaune – “Greves”, 1. Cru 2014

Smuk og forrygende Beaune 1’er Cru fra Jacques Prieur. Flatterende og charmerende duft med modne røde frugtnoter, rips, jordbær og blomster i næsen. Smagen er frisk og sitrende med røde bær og en frugtrig syre. Afslutningen er domineret af et elegant tannisk bid og krydderier.
Beaune 1’er Cru Greves er blot 1.17 hektar “stor” og de håndplukkede Pinot Noir-druer får 16 måneder på franske fade før de bliver flasket.

Jacques Prieur er et af Bourgognes historiske huse med en halvandet århundrede gammel historie, virkelig gode markbesiddelser og en topdedikeret vinmager. Men det er med ildsjælen Edouard Labruyère – manden som har revolutioneret Beaujolais og også lige er i gang med at lave verdensklassechampagne i sin fritid – at huset for alvor har lagt sig i overhalingsbanen. Fokus er på terroir og no-nonsense-vinmageri med hele klaser og kun let anvendelse af nye fade. Det betyder, at Prieurs enestående markportefølje for alvor får lov til at udfolde sig. Og at smage sig igennem husets vine er som at køre en tur gennem Bourgogne – fra syd til nord.