Domaine Labruyere Bourgogne Gamay 2016

Bourgogne Gamay

Varenummer (SKU): 29755 Kategorier: , , ,

Det er et comeback af dimensioner, som Edouard Labruyère har planer om for sin familievirksomhed i Beaujolais-kommunen Romaneche-Thorins. Siden 1850 har hans familie været i besiddelse af nogle af de bedste cru-marker i Beaujolais’ vel nok fornemmeste cru, Moulin-a-Vent, heriblandt den mark, der omringer kommunens berømte vindmølle. Gennemsnitsalderen for stokkene er et halvt århundrede!

Da Labruyère-familien også ejer superhuset Jacques Prieur i Bourgogne, var det naturligt at hive ekspertise ind derfra i form af ønologen Nadine Gublin – der er med andre ord lagt i ovnen til top-seriøs Beaujolais milevidt fra tidligere tiders lillablå tyggegummiduftende saftevand. Stilen her trækker til fulde på Beaujolais’ historie som terroir-vin og på Gamays magiske evner i områdets granitundergrund. Domænet bruger i øvrigt ‘aflagte’ fade fra Jacques Prieurs bedste vine til fadlagringen! 

Gamay, når det er saftigst, fløjlsblødest og mest indsmigrende! I gamle dage – altså rigtig gamle – var gamay rigt beplantet i Bourgogne. Saftige, rubinrøde vine med duft af sensommerbær og stenstøv. Så overtog pinot noir i nogle århundreder, men med sin nyeste création vil Edouard Labruyère genrejse storheden. En 100% gamay lavet 100% som var det en bourgogne – det giver vin, der nærmest finder svælget og lykkepunktet i blinde. Gudgiven og pivren frugt, smuk balance og en eftersmag, der lokker til endnu en slurk.

Content

75

Alcohol

13

District

Bourgogne

County

Beaujolais

År

2016

Land

Frankrig

Producent

Domaine Labruyere

Scroll til toppen
X