Two Vintners “Lola” Syrah/Cabernet Sauvignon 2018

Stor, mægtig, vild. Cabernet og Syrah i den fuldfede stil med pedalen i bund. Rig frugt, kirsebær, blåbærsylt, nellike, allehånde og overtrukket sort te. Og så lige lidt perfekt modne tanniner til at give struktur og skelet. Hvis du er til de store vine fra nordlige Rhône, så er Lola din ven. Druer fra Walla Walla.

Two Vintners er indiskutabelt en af de bedste producenter i Washington State, der som bekendt ligger helt oppe i det nordvestlige hjørne af USA – lige ved Seattle. Det store tema for den nyskabende producent er, at afprøve nye vinstile og nye druesorter. Og det med stor succes.
Two Vintners blev grundlagt i 2007 af den unge winemaker Morgan Lee og ejerne David og Cindy Lawson. På dét tidspunkt var druer såsom Syrah og Merlot udstødte i det meste af den amerikanske vinindustri. Dog var de 3 grundlæggere ikke i tvivl om, at netop de druer kunne resultere i noget af det bedste vin i hele staten. Skruer man tidsmaskinen frem til nutiden, har de da også ramt hovedet på sømmet! Vinene har scoret 94 point fra Robert Parker, 95 point fra Wine Spectator og fået en imponerende flot 31. plads på Wine Enthusiasts ”Best of the year” liste i 2017.