Ampelidae “Marigny-Neuf” Pinot Noir 2020
“Marigny-Neuf” Pinot Noir
Frédéric Brochets filosofi er så lidt indblanden som muligt – hvis stokkene plejes ordentligt, behøver vinen hverken sukker, syre eller andre former for tilsætning. Han driver Ampelidae 100% økologisk og tilsætter kun mikroskopiske mængder af svovl. Ampelidae er topvinene, mens Marigny-Neuf betegner vine, som hvad angør pris/kvalitetforholdet er second to none.
Pinot Noir Marigny-Neuf er et hit – den stammer fra de yngste af stokkene på Frédérics 1328-parcel, der leverer hans topvin. Saftig bærfrugt, god mineralitet og rank, præcis syre. Som man drømmer om, at en ‘lille’ Bourgogne skal være, men aldrig er…
Yderligere information
| Organic | Ja |
|---|---|
| Content | 75 |
| Alcohol | 12 |
| District | Loire |
| År | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Producent | Ampelidae |
