Matahiwi, Mt Hector Sauvignon Blanc, Wairarapa

Matahiwi, Mt Hector Sauvignon Blanc, Wairarapa

Varenummer (SKU): 15860 Kategorier: , ,
90
Cameron Douglas
★★★★★
Smagpåvin

Matahiwi Estate er drevet økologisk og dyrker 100 % bæredygtige druer. Langt de fleste har hørt om New Zealands vinmæssige hovedstad Marlborough, men få har stødt på Wairarapa, der ligger tæt på Wellington, på den nordlige ø. Kvaliteten er tårnhøj, men priserne er langt mere favorable end Marlboroughs.
Matahiwi sigter efter at ramme den rene upåvirkede frugt med flere dimensioner end andre Sauvignon Blanc-vine fra NZ. Glasset vælter op med stikkelsbær, lime og passionsfrugt i næsen og når vinen rammer munden fortsætter festfyrværkeriet! Mineralsk, ren, frisk, sprødt, grønt. Kombiner den med en frisk sommersalat, en pastaret eller skaldyr – så er den syvende himmel inden for rækkevide.

90 points Cameron Douglas

★★★★★ Smagpåvin
Floral aroma med gule æbler, lime, stikkelsbær og en stenet mineralitet. God smagsintensitet med fersken, stikkelsbær og masser af citron – både friskpresset og citronskal. Den har noget mere fylde og en my mere sødme end mange af dens artsfæller fra New Zealand, men det er balanceret godt med den friske, høje syre. Det giver den noget mere karakter, og den stikker derfor ud fra mængden på den positive måde. Vi er langt fra hvinende syre, kattepis og sved… heldigvis!

Content

75

Alcohol

13

District

Marlborough

År

2017

Land

New Zealand

Producent

Matahiwi Estate

Scroll til toppen
X