Agricola Mevante Montefalco Sagrantino 2013

Sagrantino hedder druen, som er en umbrisk hjemmefødning. Druerne er tykskindede som elefanter og enormt smagsintense. To år på franske fade runder af, så vinen færdigaftappet fremstår silkeblød, ultraharmonisk og med tæt, rig blommefrugt, smeltet lakrids og strejf af bazarkrydderi. Tydelig mineralitet, der afspejler Umbriens mergelrige undergrund og de udtørrede flodlejer, hvor vinstokkene nu vokser.

Agricola Mevante ligger i et af Italiens smukkeste områder, det centrale Umbrien. De lokale druer i centrum og der er muskler, intensitet og nuancer i de færdige vine, Gammel inddæmmet flodbund med masser af mineraler i jorden og derfor også tydelig mineralitet og nerve i vinene. Vineriet er uden pumper overhovedet – al håndtering af vin foregår ved tyngdekraft i det toetagers vineri.