Montepeloso Eneo 2015
Eneo
Eneo er et mesterstykke på 45% Sangiovese, 35% Montepulciano, 15% Alicante og 5% Malvasia Nera. Den Sangiovese-dominerede Eneo fra Fabio er én af Maremmas mest forførende vine. Silkeblød og kompleks, kraftfuld og elegant, her i topåret 2015. Noterne er udpræget mørke og intense: Kirsebær, tobak, krydderier, lakrids, blommer, træ, mørk chokolade og figenpålæg på ristet rugbrød – og man kunne blive ved! En mere dufttung og smagsfuld italiener skal man lede seriøst længe efter.
Fabio laver kun 26.000 flasker af Eneo årligt, så udover at være et unikum af en vin er den også ganske limiteret. De 10 år gamle vinstokke er plantet i 60-90 meters og bliver, naturligvis, nøjsomt håndplukket og sorteret. Druerne gennemgår 20-25 dages maceration, så alt saft og kraft trækkes ud, hvorefter den malolaktiske gæring sker på franske fade. Eneo får 18 måneders lagring på fadene og 15 måneders lagring på flaske før de frigives.
Fabio Chiarelotto er en vinfilosof, der går sine egne veje. Mens de fleste af Maremmas producenter gerne dyrker i dalen, klatrer Fabio op ad skråningerne, hvor vinene får uhørt mineralitet, nerve og liv på et helt andet niveau. De lerede, fossilerede jorde har han beplantet med både Sangiovese, Alicante, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Malvasia Nera og Marselan og blandingen skifter mellem hans forskellige vine fra år til år. Fabio siger: “Our approach to viticulture is organic but we are not certified. we never use herbicides.”
95 points Robert ParkerThe 2015 Eneo is a beautifully saturated and concentrated wine. The unusual blend used here is Sangiovese with Montepulciano, Marselan and Alicante Bouschet. The bouquet is profoundly bold and exuberant, with generous integration and beautiful power. The warmth of the vintage further adds to the overall intensity of this carefully crafted red wine. The mouthfeel is seamless and soft.
93 points James SucklingA juicy and flavorful red with dark berry, chocolate and light licorice. Full body, extremely polished and melted tannins. Long and delicious.
94 points VinhulenRubinrød. Duften har kirsebær, blomme, røg og trætoner fra fadet og virkelig voluminøs duft med underliggende noter af af pibetobak og lakrids. Smagen er mørk og intens med kirsebær, blomme med stor blødhed og dog en nærværende, fast frugtsyre med bid. Endnu ung og trænger til et par år i kælderen, men dette er en virkelig intens og kraftfuld vin med kvalitet helt ind i kernen af den tætte frugt. Supplerende smagsnoter af træ og røg fra fadet og let lakrids. Dette er udpræget en gemmevin, men den viser årgangens storhed, og din tålmodighed skal nok blive belønnet. Slutter med en del tanniner og tørrende effekt i munden
92 points VinousThe 2015 Eneo is a dark, powerful wine. Super-ripe black cherry, plum, chocolate, sage smoke and licorice add to the wine’s brooding personality. The natural richness of the vintage has resulted in an unusually potent, masculine Eneo that plays off textural and flavor intensity, despite its mid-weight frame. Time in the glass brings out the wine’s mid-palate pliancy and an extra kick of freshness that lifts the fruit beautifully.
★★★★★★ SmagpåvinEneo er Montepelosos store vin, der søger at omfavne en international smag uden at give køb på sin identitet. Rubinrød med en lille brun tone og en koncentreret, himmelsk aroma med fokus på kirsebær – både de helt friske og de mere kirschede. Supplement af solbær, balsamico, lidt basilikum og ristede mandler. Igen stor koncentration i munden. Tør og tæt i strukturen med noter af kirsebær, sort blomme, lakrids, espresso, og så giver den en let saltet fornemmelse i eftersmagen. Masser af syre uden at det dermed bliver snerpet, en velintegreret høj alkohol og en fast, men poleret tannin.
Yderligere information
| Content | 75 |
|---|---|
| Alcohol | 15 |
| District | Toscana |
| County | Maremma |
| År | 2015 |
| Land | Italien |
| Producent | Montepeloso |
