Val di Fara “Pallano” Chardonnay 2020

Chardonnay er en kamelæon. Den tolker landskabet og smager af sit voksested. Nogle steder laver en dybgule powervine, andre steder lette, kridtede spinkelheder. I Abruzzo, midt i smørhullet mellem Maiella-massivet og Adriaterhavet giver den ranke, dybe, mineralske vine med hvid fersken, mandel, citron og salvie i smag og duft. Håndværk til fingerspidserne fra Spinelli-familien.

Spinelli-familien er stolte bønder. Det har de været, så længe nogen kan huske. I det smukke og vilde Abruzzo, hvor vin er et produkt af arbejdet med jorden, ikke af slotte eller dyr marketing. Vincenzo Spinelli har siden 1970’erne arbejdet med at forene områdets tradition med moderne metoder, hvor kvalitet og ærlighed er to sider af samme mønt.