Eric Thill Pulsard et Pinot Noir 2020

Pulsard et Pinot Noir

Varenummer (SKU): 30236 Kategori:

Eric Thill fra Alsace laver i dag vin i det sydlige Jura på 5 hektar ideelle marker. Mest Chardonnay fra stokke på henved et halvt hundrede år samt nogle fede lunser med ligeledes gamle stokke pinot nor, savagnin og poulsard. Som terroir-forkæmper er Erics mantra hårdt markarbejde, hands off i kælderen og mindst mulig svovltilsætning ved aftapning. Efter en årrække under omlægning dyrker Eric nu sine marker 100% certificeret økologisk. Poulsard er sart og jordbærmættet, Juras pinot er æterisk og dyb – tilsammen giver de saftig, hyperaromatisk rød vin fra et af Europas interessanteste vinområder.

Yderligere information

Organic

Ja

Naturewine

Ja

Content

75

Alcohol

13

District

Jura

År

2020

Land

Frankrig

Producent

Eric Thill

Scroll til toppen
X