Weingut Petra Unger “Q” Gruner Veltliner 2020

Petra Ungers introvin er på Østrigs nationaldrue Grüner Veltliner og er pakket med gul frugt, let mandelbitterhed og aromaer af kridt og mørtel. Ekstremt lækker og givende. Lavet på førsteudvælgelsen fra Oberfelt og Gottschelle. Friske og indbydende aromaer af gule æbler og pærer. Petra Unger viser her med sin introvin, hvorfor hendes stil er blevet så eftertragtet. Grüner Veltliner fremstår her som sprød og frisk og med en kraftig mineral smag.

Petra Unger er forholdsvis ny i Kremstal (1999), men er allerede definerende i området. Hendes vinmarker er placeret på begge sider af Donau på kanten af Kremstal ved begyndelsen af Wachau. Hun har andele i vinmarker med så prominente navne som Oberfeld, Gottschelle, Fuchaberg, Hintere Point, Zellerkreuz og Gaisberg. Det er stejle, knoldede marker, der kaster vine med tårnhøj mineralitet af sig. Nætterne er kølige og Donaus nærhed regulerer varmen fantastisk.