Rion, Bourgogne Passetoutgrain

Rion, Bourgogne Passetoutgrain

Varenummer (SKU): 13232 Kategorier: ,

Passetoutgrain er Domaine Daniel Rions letteste og mest charmerende vin – den opfører sig umiskendeligt som Bourgogne, men med streg under letdrikkelighed og saftighed. Bourgogne Passetoutgrain en selvstændig AOC-appellation i Bourgogne, der giver lov til at blande Gamey og Pinot Noir. Dermed bygger appellationen en smuk bro mellem Beaujolais, der bruger Gamey, og Bourgogne, der anvender Pinot Noir. Rions Passetoutgrain består af 1/3 Gamay og er lys, velduftende og med lutrende syrefriskhed. Ribs, tranebær og bolchenoter. Skal drikkes køligt, i store slurke og går genialt i spænd med varme dage, fjerkræ, stegt fisk…

Daniel Rion grundlagde i 1955 Domaine Daniel Rion et Fils i den lille Côte de Nuits-by Prémeaux-Prissy. Fra 2 hektar til 18 hektar er det gået, og domænet varetages i dag af brødrene Cristophe og Olivier Rion. Gamle vinstokke, økologisk dyrkning (ikke-certificeret) og enorm opmærksomhed i marken giver vine, der har dybde, frugt, renhed og klasse. Rion-brødrene bruger nye fade alt efter årgangen og marken, så husstilen er dyb, intens, rig og med noter af modne moreller, spejderhagl og bitter kakao.

Content

75

Alcohol

12

District

Bourgogne

Land

Frankrig

Producent

Domaine Daniel Rion & Fils

Scroll til toppen
X