Rocca di Castagnoli Buriano

Rocca di Castagnoli Buriano

Varenummer (SKU): 10685 Kategorier: , , ,
92
James Suckling
90
Vinous

Buriano er husets forrygende bud på noget så naturstridigt som en terroir-drevet Cabernet Sauvignon – altså en vin, der smager mere af Toscana end af Cabernet. Det er til fulde lykkedes ved hjælp af lavt udbytte, omhu i tilblivelsen og et øje for vinens balance og harmoni. Buriano byder på mørk frugt, velstyret fad, noter af lakrids, kanel, vanilje, kaffe og et delikat myntestrejf. Fremfor alt er det en vin i balance, hvor intet element får overtaget i harmonien.

Den lille landsby Castagnoli i hjertet af regionen har været hjemsted for vindyrkning i omkring 1000 år – og det imponerende bygningsværk, der skuer ud over dalene, har været i ejerforhold i stort set alle Toscanas navnkundige adelsfamilier. I dag laver Rocca di Castagnoli nogle af områdets mest anerkendte vine – og dermed vine på Sangiovese-druen, når den er bedst og mest autentisk. Nye metoder og tiltag koeksisterer med erfaring og respekt for terroiret.

92 points James Suckling
Blueberry and blackberry aromas follow through to medium body, fine tannins and a fresh, fruity finish. Structured red.

90 points Vinous
The 2012 Cabernet Sauvignon Buriano is a promising wine, especially if the tannins soften. There is terrific purity to the fruit, and hints of game, smoke, licorice and pepper add layers of dimension.

Content

75

Alcohol

14

District

Toscana

County

Chianti Classico

År

2012

Land

Italien

Producent

Rocca di Castagnoli

Scroll til toppen
X