Rocca di Castagnoli “Stielle” Gran Selezione 2015
“Stielle” Gran Selezione
Stielle er husets bud på en Chianti Classico Gran Selezione – den nye topkategori af vine fra Toscana. Sangiovese fra den sagnomspundne Stielle-mark, en kridtet jordknold 600 meter over havet. 18 måneder på store fade giver fedme til den mineralske og aristokratiske vin. Kompleks, harmonisk og en fremfor alt balanceret vin, der bedst kan beskrives som en chianti med fuld skrue og dobbelt nelson.
Den lille landsby Castagnoli i hjertet af regionen har været hjemsted for vindyrkning i omkring 1000 år – og det imponerende bygningsværk, der skuer ud over dalene, har været i ejerforhold i stort set alle Toscanas navnkundige adelsfamilier. I dag laver Rocca di Castagnoli nogle af områdets mest anerkendte vine – og dermed vine på Sangiovese-druen, når den er bedst og mest autentisk. Nye metoder og tiltag koeksisterer med erfaring og respekt for terroiret.
95 points Decanter
94 points Wine Critics
93 points Wine SpectatorA vibrant, polished red, this exhibits cherry, raspberry, almond, mineral and wet earth aromas and flavors. Harmonious and long, this is very approachable now and should continue to develop over the next decade or so. Drink now through 2035
92 points James SucklingThe black-cherry and lavender aromas are very pretty here with a medium body, pretty fruit and lightly chewy tannins. Shows depth and richness. Better after 2020.
90 points Robert ParkerOpening to a dark and enriched appearance, the 2015 Chianti Classico Gran
Selezione Stielle is a balanced and intense wine with tarry aromas of resin and smoke that segue to raw cherry and blackberry. This is an inky, rich wine (made with 100% Sangiovese) with a thick and tightly knit texture. It’s all about richness and concentration. The mouthfeel is a bit flat and broad, but this is a steady red for baked short ribs, collared greens and buttered cornbread.
Yderligere information
| Content | 75 |
|---|---|
| Alcohol | 14 |
| District | Toscana |
| County | Chianti Classico |
| År | 2015 |
| Land | Italien |
| Producent | Rocca di Castagnoli |
