Roots, Estate, Pinot Gris

Roots, Estate, Pinot Gris

Varenummer (SKU): 21263 Kategorier: ,

Chris Berg havde ingen idé om livet som vinmager, da han fik sin bachelor i engelsk tilbage i Lawrence, Kansas. I mellemtiden var hans forældre flyttet til Oregon fra Illinois for at købe et produktionsfirma. Kort tid efter flyttede Chris med og hjalp hans forældre med planteforetagende – og hvad der mere lå til grund for det store skift var etableringen af en mindre vingård. Startet som et sideprojekt.
I 1999 startede de første beplantninger, primært med Pinot Noir, omkring Willamette Valley. I 2001 flyttede Chris og hans kone Hilary ind på gården og overtog driften for forældrene.
Første høst kom i 2002 og de blev benådet med 864 flasker Pinot Noir.
I dag er huset oppe på 60.000 flasker årligt og er i sandhed en skjult perle med en helt særlig kultstatus. Roots arbejder sammen med de andre nærliggende familieejede vinmarker og byder i dag på en portefølje af deres hovedværk Pinot Noir, samt Pinot Gris og Chardonnay. Alle vine er dyrket bæredygtigt og økologisk.

Pinot Gris er Chris’ hobbyprojekt med ultrasmå mængder. Nærmere bestemt 1100 flasker om året!! De økologiske Pinot Gris-stokke fylder blot et par rækker og står derfor sammen med Pinot Noir-stokkene
i den unikke Willakenzie jordbund, som består af sandet lerjord, der giver de mest optimale betingelser for vindyrkning.
Gæret spontant og kun lagret 5 måneder på ståltanke. Ganske simpelt stillet udenfor i efterårskulden for at stoppe gæringen så en bittesmule restsukker er sporbart. Skøn duft pakket med honning og overmoden tropisk frugt. Aromatisk, overlegen og easy drinking som få.

Content

75

Alcohol

12.6

District

Oregon

År

2017

Land

USA

Producent

Roots Wine

Scroll til toppen
X