Domaine Begude Rose 2020

Rose

Varenummer (SKU): 30022 Kategorier: , , ,

Uimodståelig økologisk rosé fra vores sydfranske yndlingshus – Domaine Begude. Druerne bliver presset omgående efter høsten for at holde mosten så frisk som mulig. Kold fermentering og modning på ståltanke fortsætter den elegante, kølige og rene stil, som Begude er berømte og berygtede for. Delikate og raffinerede noter af skovjordbær, tranebær og kirsebær med en forfinet afbalanceret syre i afslutningen. Begude er for alle, men især dem, der kan lide et rent, ærligt og saftigt udtryk. Det her er som definitionen af sommer, jordbær fra haven, grillaftener og udflugter til stranden. Alt sammen går heldigvis perfekt til et glas Begude rosé.

Domaine Begude er en 29 hektar stor familieejet ejendom med marker i 320 meters højde for foden af Pyrenæerne. I spidsen for Begude står det engelske ægtepar Catherine og James Kinglake, der startede vingården op i 2003. Vi er i Limoux i det sydlige Frankrig, hvor vingården blev grundlagt i slutningen af det 16. århundrede (!) og i dag stadig dyrker det helt specielle terroir i området. Der er tale om elegante cool climate-vine, der får masser af struktur og mineralitet fra det kølige klima på skråningerne og den lange vækstsæson. Udbytterne er holdt ekstremt lavt – under 20 hl/ha for de enkelte vines vedkommende!

Organic

Ja

Content

75

Alcohol

12.5

District

Languedoc

County

Limoux

År

2020

Land

Frankrig

Producent

Domaine Begude

Scroll til toppen
X