Thistledown “She’s Electric” Old Vine Grenache 2020

Grenache er en forunderlig drue, når den gror på gamle stokke. Æterisk, fin og let med den form for dybde og elegance, kendere kalder ’burgundisk’. En af de sjældne vine, man kan sidde og dufte til en hel aften. Tranebærsaft, vilde moreller og sandeltræ i duften. Ulfiltreret og håndholdt. Lagret på brugte fade. Vinens etiket er lavet ud fra at ca halvdelen af vinmarkens utrolig gamle stokke gik i brand efter en krage fik stød og blev antændt af de store strømledninger. Giles Cooke MW siger også tit med et glimt i øjet at det kan være derfor vinen er så elektrisk
 
Rene Langdahl Jørgensen siger om denne vin i 2019:
Snydt, taget ved næsen… jamen, hvorfor give sig ud for at være noget andet end man er? Eller er det mig, der bare er for smalsporet, konservativ og pinot-manisk? Thistledown har med She’s Electric Grenache lavet en af de mest elegante udgaver jeg har smagt… på det seneste… mon dog… nogensinde… Det giver i hvert fald mening med betegnelse the pinot noir of the South i dette tilfælde om grenache. Thistledown er eksperter og jeg ved faktisk ikke om folkene bag kan lide Oasis, men elektrisk det er den. Og jeg var sikker på, at det var pinot noir, blindt! Den tekniske side siger sandjord, old vines og 50 % helklaser (hvem sagde Rayas) og infusionspraksis. Urtekrydret skovjordbær, campari og fodtrådte stevnsbær, noblesse, brutalitet og smartass på samme tid. Fremragende bevis på grenaches muligheder i snusfornuftige hænder i McLaren Vale. Og det med falskenspilleriet; altså, da den var afsløret kunne jeg jo sagtens smage, at det ikke var pinot noir???? … grenache er plastisk.”

Thistledown er ikke bare endnu et vinhus. Det er som at finde ud af, at to mekanikere har gået i en garage og puslet med en bil, der kan køre fra Ferrari. Med andre ord (kunst)håndværk i den helt vilde mesterklasse. Håndplukket og håndlavet af de allerbedste druer, vildgæret i hele klaser og uden industrielle tilsætninger. To Masters of Wine, Giles og Fergal, står for driften og de styrer benhårdt efter friskhed, terroir og good old Aussie juiciness. Vinene er ikke i hverdagsprislejet, men stadig regulære kup i deres liga.