J. Maltus Vieux Chateau Mazerat 2015

Vieux Chateau Mazerat er Jonathan Maltus’ andenvin, lige efter majestætiske Le Dôme, der har ramt de magiske 100 Robert Parker-point. Dog er der ikke meget ’lillebror’ over Mazerat. Anmeldelserne taler deres tydelig sprog – det her er stor og unik vin, på alle tænkelige måder.
Selve marken til Le Dôme blev købt i 1996 af Vieux Chateau Mazerat, da den ene af de to bedre, der ejede marken gik bort. Man splittede simpelthen marken i 2, og dermed blev Le Dôme født. 12 år senere gik den anden bror også bort og Maltus købte anden halvdel af Vieux Chateau Mazerat-marken uden tøven. Terroiret er altså fuldstændig ens på de 2 marker, men man valgte ikke at slå dem sammen, da Le Dôme anvender 80 % Cabernet Franc og 20 % Merlot, mens Vieux Chateau Mazerat er 65 % Merlot og kun 35 % Cabernet Franc.

Jonathan Maltus er englænder, oprindeligt født i Afrika og kendt som klassens enfant terrible.
Han har altid været håndhæver for, at en vin skal bedømmes ud fra smag, ikke etikette.
Dette skulle vise sig endnu mere, da kom til Saint-Emilion, og var med til at ændre opfattelsen af traditionel Bordeaux med “garageperioden” i midt 90’erne, hvor en gruppe vinmagere “les garagistes” nyfortolkede opfattelsen af områdets vine.
Disse “garagevine” indebærer topvine fra små enkeltmarker og kendetegnes ved et rundere, federe og fyldigere udtryk end den traditionelle Bordeaux med langt højere tanniner, som skal gemmes i mange år før drikkeklar.

Maltus’ filosofi har altid været “gør tingene anderledes og bedre”. Har han derfor med sin enestående filosofi og drivkraft skabt sit eget Chateau Teyssier, som i dag byder på perler af topvine og med særlig nichestatus. Siden Jonathan overtog slottet har han udvidet med flere hektar og benytter sig kun af det bedste produktionsudstyr. Husets vine måler sig i dag med nogle af de største Bordeaux’er med flotte anmeldelser i den internationale vinpresse og har flere gange vundet internationale blindsmagninger i det fine selskab. Hertil må Jonathan Maltus tilskrives rollen som ‘yndling’ efter vinanmelder Robert Parkers anmeldelser og points.
Dette kunne blandt andet ses, da supercuvéen Le Dôme fik de magiske 100 Parker points i 2010-årgangen og 99 i både 2009 og 2016!
I dag har han udvidet sit enestående virke til Napa Valley i Californien, som med samme filosofi og håndværk skaber enkeltmarksvine i kultgenren, kaldet World’s End.