Wagner Stempel GG Heerkretz Auslese 0,5L

Wagner Stempel GG Heerkretz Auslese 0,5L

Varenummer (SKU): 21201 Kategorier: , , ,
98
James Suckling
94
Robert Parker

En af de absolut bedste Auslese-vine i dette årti fra Rheinhessen – anmelderne er enige: Det her er ekstraordinært godt!
Afsindig smuk og mesterlig Auslese fra Wagner Stempel. En vaskeægte cementering af hans status som en af topproducenterne i Rheinhessen. Ekstremt nøje udvalgte druer, der høstes sent danner basen for Wagners Auslese. Druerne kommer fra de bedste parceller i Heerkretz Grand Cru-området, og er fra oldgamle stokke. Jordbunden består øverst af grus og ler på et fundament af bjergarten porfyr, der bidrager til den høje mineralitet. Macerationen foregår på ståltanke og restsukkerindholdet ligger på 122 g/l.
Næsen er intens og kompleks pakket med fersken, passionsfrugt, mynte, citronmelisse og et strejf af florale hyldeblomster. Paletten er sød og fyldig, men med Stempels umiskendelige mineralitet, syre og friskhed. En Auslese i unik balance og med laaaaang finish.

Daniel Wagner driver i dag den 13 ha. store vingård, som han overtog efter sin far i 1993. I perioden siden han overtog, har han udviklet vingården til i dag at være blandt Tysklands bedste og mest anerkendte, med fremragende produktion af både hvidvin og rødvin. Derfor kan det ikke undre at Daniel Wagner i 2009 er blevet kåret til “Aufsteiger des Jahres” i den tyske udgave af Gault Millau, hvor han samtidig også er blevet tildelt sin fjerde drueklase. Denne gives til producenter, i kategorien “Deutsche Spitze” – lige under “Weltklasse”. Allerede i 2007 var den førende tyske vinguide Eichelmann ude med samme prædikat: “Aufsteiger des Jahres”. Apropos prædikater, så er Wagner-Stempel (naturligvis) medlem af VDP (Verband Deutcher Prädikat und Qualitätsweingüter)

98 points James Suckling
One of the best sweet riesling Auslese wines made in Rheinhessen this century. Cool and complex with a ton of fresh-herb (mint, lemon balm and dill) aromas, as well as fresh pineapple and white peaches. Super-concentrated, but also super-elegant with a stunning interplay of fruit and minerally acidity. The sweetness lingers far in the background. Unbelievably fresh and pristine finish. From organically grown grapes. Drink or hold.

94 points Robert Parker
The Siefersheimer Heerkretz Riesling Auslese is very clear and delicate on the coolish, stony and remarkably precise and mineral nose; it has clear pineapple, raisin, crushed stone and lemon aromas. Beautifully sweet, light, lush and finessed, this Riesling is round and intense on the palate. This Aisles is also precise and mineral, showing a tickling salinity. It has a highly delicate and long finish. This is a great Auslese from Rheinhessen with remarkable precision, purity, elegance and a lingering salinity. In its delicate style, it is only rivaled by KP Keller. This is a gorgeous Auslese and it comes highly recommended.

Organic

Ja

Content

50

Alcohol

8

District

Rheinhessen

County

Siefersheim

År

2017

Land

Tyskland

Producent

Wagner Stempel

Scroll til toppen
X