Wagner Stempel Heerkretz Riesling Kabinett 2019

Heerkretz Riesling Kabinett

Varenummer (SKU): 29160 Kategorier: , ,

Wagner Stempel Riesling Kabinett kommer fra de allerbedste af marker i Heerkretz. Her er stejle vindsuste skråninger med vulkanske porphyr-sten, ler, sand, stenbrud, mineraler og grus i jorden, der giver mineralitet, friskhed, nerve og koncentration. Vinen er klassificeret som VDP Grosse Lage – altså det højeste niveau for tysk vin, svarende til Grand Cru i Bourgogne.

Næsen har intense grønne æbler, petroleum, abrikos, honning, flint, kvæde og citrus. Paletten er let sødmefuld, 34 gram restsukker pr. liter, men med Stempels umiskendelige mineralitet og høje ultrapræcise syre. Næsens noter fortsætter i smagen med tilslutning af stenfrugt, pære og grønne figner. Helt igennem verdensklasse glas fra den måske bedste producent i Rheinhessen!

Daniel Wagner driver i dag den 13 ha. store vingård, som han overtog efter sin far i 1993. I perioden siden han overtog, har han udviklet vingården til i dag at være blandt Tysklands bedste og mest anerkendte, med fremragende produktion af både hvidvin og rødvin. Derfor kan det ikke undre at Daniel Wagner i 2009 er blevet kåret til “Aufsteiger des Jahres” i den tyske udgave af Gault Millau, hvor han samtidig også er blevet tildelt sin fjerde drueklase. Denne gives til producenter, i kategorien “Deutsche Spitze” – lige under “Weltklasse”. Allerede i 2007 var den førende tyske vinguide Eichelmann ude med samme prædikat: “Aufsteiger des Jahres”. Apropos prædikater, så er Wagner-Stempel (naturligvis) medlem af VDP (Verband Deutcher Prädikat und Qualitätsweingüter)

95 points James Suckling
Super fresh and vibrant with a ton of lemon and grapefruit zest, the interplay of racy acidity and mineral freshness so exciting. Very pure and crystalline. So much energy! Very long finish. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap.

17 points Jancis Robinson
A gentle fragrance exhibits aromas of meadow flowers and a ripe expression of yellow fruit. On the palate the Heerkretz Kabinett shows a really juicy quality with yellow plum, orange and animating acidity complemented by a subtle touch of sweet spice. The residual sugar is pitched to perfection to bring out the best in the fruit without smothering its flavour with sweet exuberance. (MS)

91 points Rene Langdahl Jørgensen
Riesling Heerkretz Kabinett 2019 (91) Det er så vidt jeg ved første gang Wagner-Stempel har sendt en kabinett fra Heerkretz på markedet og debuten er vellykket. Klart influeret af Rheinhessens Kabi-Club som Klaus Peter Keller og Kai Schätzel, hvor man sigter efter et ”grønt” modent udtryk og ægte liflighed uden for højt restsukkerniveau. Røget, stenet, vredet limeskal med læskende friskhed og dirrende syre-sødme.

95
James Suckling
17
Jancis Robinson
91
Rene Langdahl Jørgensen

Yderligere information

Organic

Ja

Content

75

Alcohol

9

District

Rheinhessen

År

2019

Land

Tyskland

Producent

Wagner Stempel

Scroll til toppen
X