Wagner Stempel Riesling vom Porphyr 2019
Riesling vom Porphyr
Daniel Wagner driver i dag den 13 ha. store vingård, som han overtog efter sin far i 1993. I perioden siden han overtog, har han udviklet vingården til i dag at være blandt Tysklands bedste og mest anerkendte, med fremragende produktion af både hvidvin og rødvin. Derfor kan det ikke undre at Daniel Wagner i 2009 er blevet kåret til “Aufsteiger des Jahres” i den tyske udgave af Gault Millau, hvor han samtidig også er blevet tildelt sin fjerde drueklase. Denne gives til producenter, i kategorien “Deutsche Spitze” – lige under “Weltklasse”. Allerede i 2007 var den førende tyske vinguide Eichelmann ude med samme prædikat: “Aufsteiger des Jahres”. Apropos prædikater, så er Wagner-Stempel (naturligvis) medlem af VDP (Verband Deutcher Prädikat und Qualitätsweingüter)Riesling vom Porphyr er en blandingscuvée fra det allerbedst eksponerede parceller på Grosses Gewächs (VDP klassifikation svarende omtrent til Grand Cru) markerne Höllberg og Herrkretz. Navnet på vinen henviser til den porfyr-holdige jordbund i netop disse markafsnit. Porfyr er en vulkansk sten, der tilføjere vinen extra mineralitet og yderligere forlænger modningsperioden vad at være kølende om dagen og holde godt på varmen om natten. Riesling vom Porphyr er intens med en flot blomstrende duft og en lille underliggende sødme af mango og abrikos. Samtidig viser vinen en stringent syre og det klassiske rieslingske snert af petroleum og mineralitet.
96 points James SucklingWhat a breathtaking nose for a village wine! The most beautiful, fresh-pineapple aroma and a ton of wild herbs, too. Sensational concentration for the category and a fireworks display of minerals at the spectacular finish, but all that married to a wonderful lightness of touch that makes this more immediately appealing than a more powerful GG could ever be. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap.
17 points Jancis RobinsonGrown on porphyry, the Siefersheimer Riesling exhibits the most floral fragrance of Daniel Wagner’s Ortsweine (village wines), complemented by a delicate scent of yellow fruit. Starts off quite creamy on the palate but becomes more tactile as the taste goes on with a pronounced stony mineral character. (MS)
93 points Rene Langdahl JørgensenRiesling Porphyr Siefersheim 2019 (93) er stort hop opad i intensitet og smertende koncentration. Det er både som om syren er mere kontant og samtidig mere modereret af andre elementer som sten, mineralitet, skindbitterhed. Her er batterisyre, tunge-på-frossen-vinterjern, skrøbelige iskrystaller og diamanthårde quarzitkrystaller og ikke mindst saltet eftersmag… og syre… og syre… men den er moden, den syre. Fremragende smart buy!
★★★★★ Winelab.dkDelikat duft af ananas, gul mirabel og gult septemberæble. Omsluttet af en elegant og stenet mineralitet. Kort sagt: Duften af tør Riesling fra øverste hylde. Saftig struktur. Smidig med en tilstedeværende syre og stor balance. Wagner Stempel har fået det optimale ud af den smukke årgang 2019. 5 store stjerner herfra.
Yderligere information
| Organic | Ja |
|---|---|
| Content | 75 |
| Alcohol | 12.5 |
| District | Rheinhessen |
| År | 2019 |
| Land | Tyskland |
| Producent | Wagner Stempel |
