Zinck, Gewurztraminer

Zinck, Gewurztraminer

Varenummer (SKU): 14749 Kategorier: , ,
90
Decanter

Sødmefuld, charmerende og aromatisk. Domaine Zinck laver en afsindig toplækker Gewurztraminer!

Med sine 23 gram restsukker spiller Zinck på alle tangenterne. Sødmen er tydeligt til stede, men balancen er samtidig intakt og intensiteten er nøje afmålt. Ananas, mandarin, kærlighedsfrugt, salvie, fersken, honning, citrus, sæbe og rosenvand – aromatisk rig, men afbalanceret. Skøn og stor vin, der er et røverkøb uden lige. Man skal lede seriøst længe for at finde en bedre Gewurztraminer til samme pris. Så undgå at spilde tiden og køb Zincks udgave i stedet.
Som smagt til kraftige oste og skimmelost, tærter, kager, asiatiske retter.

”Jeg foretrækker finesse frem for power” – siger Philippe Zinck og det kan smages!

Vi er vildt glade for at have fået den prisvindende Alsace-vinmager Philippe Zinck i stald. Hans familiegård blev grundlagt af hans far Paul Zinck i 1964 og Philippe overtog i 1997. Zinck ligger i en af Alsaces smukkeste byer, Eguisheim ikke langt fra Colmar og med Vogeser-bjergkæden som baghave. De 18 hektar marker med alt fra lerede til vulkanske jorde er blevet dyrket 100% økologisk siden 2011 og siden 2018 har dyrkningen også været biodynamisk. Philippe hader al kunstig manipulation i kælderen, men foretrækker at lade vinene tale deres tydelige terroir-sprog. Philippe vandt Decanter International Award 2014.

90 points Decanter
This wine has a glorious nose of lychee, rosewater and stone fruit. Incredibly aromatic and intense, the palate follows the nose, with a touch of sweetness balanced by the fresh acidity typical of the region. What a great wine for the money!

Organic

Ja

Content

75

Alcohol

13.5

District

Alsace

År

2015

Land

Frankrig

Producent

Domaine Zinck

Scroll til toppen
X