Cooperativa Tra Produttori “Scuta!” Barbera d’Alba 2023

De rullende bakker omkring Barolo udgør nogle af de smukkeste vindyrkende landskaber i verden. Nebbiolo og barbera er hoveddruerne med hver deres markante profil. Her i udgaver, hvor drikbarheden er i top og hvor balance, harmoni og stedstypicitet er i højsædet. Sving en skude pasta på bordet, masser af parmesan og så et glas gudeskøn barbera d’alba i glasset. Pur lykke. Er barbera fra Albas rullende bakker verdens bedste madvin? Noget tyder på at rygtet taler sandt – i hvert fald når man får denne saftige 100% barbera med duft af kirsebær og chokolade i glasset. Mørk og dyb, men med ren, lutrende friskhed. Elsker en halv time i køleskabet (ca 16 grader).