Domaine de la Graveirette Chateauneuf du Pape 2020

Julien Mus har ikke mange hektar marker, men dem han har ligger formidabelt i det sydlige Rhône. Og som Parker skriver: “This estate merits serious attention from Chateauneuf du Pape enthusiasts.” Julien dyrker 100% økologisk og skaber mirakler ud af sine gamle stokke i de stenede marker. Mementes, en mikrocuvée fra de mest knortede stokke med vild mineralitet, masser af røde bær og ingen unoder. Mesterlig vinmageri med mindst ti års fremtid for sig.