Gattone Chardonnay 2023

Fantastisk frisk, fræk og kælen kattevin fra Italien. Gattone betyder ’store kat’ – det siger vores italienske ansatte i hvert fald. Og Gattones Chardonnay er da også både smidig og spinder som en mis i glasset.
Mineralsk og elegant Chardonnay fra Italiens østkyst. Æblekage, citrus, lime, ristede hasselnødder og friskkværnet smør. Flot vin fra økologiske marker. Et stjerneeksempel på, at hvidvinene kan hamle op med de røde fra Abruzzo. Abruzzo på Italiens østkyst er hjemsted for vine, der både har nerve, saft og fylde. Vækstbetingelserne er perfekte og vinden fra Adriaterhavet gør det nemt at dyrke økologisk, som er tilfældet her.