Jordan Winery Unoaked Chardonnay 2020

Intet fad, ingen forstyrrelser. Jordans Unoaked Chardonnay er stor hvid i sin reneste form.

Moden duft, let røget med fersken, æble og citrus. Ren smag, cremet, fyldig med frisk, ren, cremet eftersmag. Meget behagelig ren Chardonnay. Gary og Kathys Chardonnay fra gammel, forvitret granit helt uden fad og har alle de klassiske dyder: Barberbladsskarp frugt, mineralitet i kilovis, lutrende syre og ikke mindst en slubrefaktor helt i top.

Jordan Winery er et af Sydafrikas ubestridt bedste og mest seriøse vinhuse! Det hele startede tilbage i 1993, hvor Gary og Kathy Jordan opstartede projektet, på en går, hvis historie går mere end 300 år tilbage. Han er geolog, hun er økonom – og det er ikke de værste kompetencer, man kan have, når man skal drive en vingård i eliten! Gary og Kathy vil ikke bare lave vin, men også afspejle stedet, hvor vinen bliver lavet: Stellenbosch terroir.
Anmeldelserne er talrige og taler deres eget tydelige sprog. Først og fremmest er vinene fra Jordan altid ekstrem stærkt repræsenteret i den nationale ”Top SA Wines” (Sydafrikas årlige officielle liste over de bedste vine fra hele landet) – og alene i 2019 var 5 af deres vine blandt top 100! Derudover har den yderst respekterede og prisvindende vinanmelder og MS Tim Atkin i 2018 og 2019 givet både 93, 94 og 95 point og Robert Parker har været helt oppe på 93 point