Maria Bonita Rose Vinho Verde 2023

Denne Rosé er lige så charmerende som den smukke Maria Bonita der pryder etiketten. Frisk og sprød rose med en duft af candyfloss og røde bær, lavet på de to lokale druer Sousao og Trincadeira, begge druer der typisk bruges til at lave Portvin af. Smagen er præget af jordbær og fuldmoden vandmelon, med en underlæggende sødme der aldrig bliver for meget takket være en svag bitterhed der giver dybte til vinen.

Denne Rose blev første gang lavet i 2022, i meget begrænset antal som et eksperiment. Men takket være en overvældende positiv tilbagemelding er Maria Bonita Rose tilbage i årgang 2023. Hun er kommet for at blive, og det er vi ellevilde med!

Vinmagerne João Silva e Sousa og Francisco Baptista er en del af den prestigefulde portugisiske producentsammenslutning Lua Cheia em Vinhas Velhas (fuldmåne i gamle vinmarker). Projektet startede i 2009 i Douro og året efter kom fra Vinho Verde med, og dermed Maria Bonita, med i projektet.

D.O.C. Vinho Verde-området skiller sig væsentlig ud fra resten af Portugals vinområder grundet den store mængde nedbør, den høje luftfugtighed, de lange perioder med tåge og de lave temperaturer. Det gør området frodigt, grønt og køligt.