Secrets de Chai Saumur Rose 2022

Smuk lyserød og intens rosé fra Loire dalen i det vestlige Frankrig.

100% Cabernet Franc der lagres sur lie i 4 måneder, for at bibeholde friskhed og sprødhed i vinen. Druerne kommer fra udvalgte parceller i Loire-dalen, hvor de fuldmodne druer plukkes og presses direkte herefter, for at bevare druens unikke karakter. Druerne gæres herefter ved en temperatur på mellem 16 og 20 grader.

Vinen fremstår smukt lyserød og klart i glasset. I næsen forfører vinen med intense noter af røde bær som jordbær, voiler og kandiseret citrusfrugt. I munden er den fyldig med en frisk frugtig smag af røde bærfrugter.

Nyd den til lyst kød, som fjerkræ, fisk, krydrede retter eller friske oste. Den er også oplagt til sushi.