Cavallero Brachetto D’Acqui 2023

Alta Langa er en smule vest for Piemontes store røde centrum og vinene skifter temperament. Her er de mineralske, modne, elegante – og hvide eller boblende. Cavallero-huset leverer nogle af Italiens flotteste hvide vine og en Brachetto i særklasse. Håndgjort, personligt og med perfektionistens uforfalskbare fingeraftryk.

Den røde moscato – eller rettere helt sin egen. Alkoholsvag, sød, perlende og med duft af vilde roser, skovjordbær, mynte, hindbærlikør og andre af sommerens gode aromaer er brachetto d’acqui i Lorenzos kyndige fortolkning en mesterlig vin til alt med røde bær. Og selvfølgelig også som et sologlas.