Jules Cotes de Provence Rose 2023

Dufte fra mormors kolonihave. Rosé fra epicenteret.

Laksefarvet, feminint og subtilt. Ja tak siger vi bare. Jules kan trylle og balancere som få, når det kommer til en præcis og elegant Provence-rosé. Jules Rosé Cotes du Provence er opkaldt efter ejeren, Julian Faulkner. Frisk med duft af bærrene fra barndommens kolonihave parret med moden grapefrugt, limeskal og saftig fersken. Lavet på Grenache, Syrah, Rolle (Vermentino) og Cinsault. Genial vin, lige til at drikke i store slurke!

Opskriften er simpel – lokale druesorter, ofte de særprægede og glemte af slagsen, der virkelig giver vinene personlighed, håndplukning af alle druer, lave hektarudbytter og fantastiske sydvendte skråninger i et par hundrede meters højde. Det giver vine, der er i den sydfranske elite!