Madeira Barbeito Verdelho Single Cask “Frasqueira” 1993

Denne enestående vin stammer fra en nu uddød pergola-vinparcel i Arco de São Jorge på Madeiras nordkyst. Fremstillingen skete på baggrund af 583 kg druer, der blev presset i en horisontal skruepresse, og fermenteringen blev stoppet ved tilsætning af druealkohol, da vinen nåede 1,1 grader Baumé (hvilket indikerer en tør vin). Sukkerindholdet i denne vin er resultatet af 20 års koncentration under lagring i et 250-liters fransk egetræsfad. -Gennem mange års fordampning har vinen altså bevæget sig fra at være en tør vin, til nu at være sødmefuld. Lagringen fandt sted på lager A, et meget varmt miljø, indtil slutningen af 2008, hvorefter fadet blev flyttet til det køligere lager E for at bevare vinens elegance, hvor den forblev indtil aftapning. I september 2023 blev der aftappet 300 flasker på 500 ml, hver enkelt nummereret.
Vinen præsenterer sig i en smuk gylden ravfarve med en frisk bouquet og delikate, subtile aromaer. Noter af valnødder, tørret abrikos, cedertræ, moden citrus og saltet karamel kommer en i møde, når man sætter glasset til næsen. Smagspaletten byder på en skøn tannin-tørhed og lige den rette syrlighed, samt citrusnoter og en let saltethed, der kulminerer i en fin, vedvarende og elegant afslutning. Denne vin er fremragende som aperitif og vidner om en exceptionel håndværksmæssig kvalitet.

Vinhos Barbeito blev grundlagt umiddelbart efter 2. verdenskrig af Mario Barbeito, der havde opkøbt gamle fade med gylden madeira igennem årene. Siden har Barbeito hvert år opkøbt druer fra små bønder og vinificeret dem omhyggeligt og efterfølgende lagret dem.
Barbeito er et af de bedst anmeldte huse fra Madeira overhovedet! I den store madeirasmagning i Wine Spectator i 1999, blev Barbeito den suveræne vinder med blandt andet 97 point til deres Malvasia 1900 (samlet 1. plads). Robert Parker har også været ekstatisk over husets tårnhøje kvalitet og har givet 96 og 95 point flere gange.

Ikke bare er Barbeitos vine ofte de suveræne vindere ved internationale smagninger, men også herhjemme er pressen overvældet. Således måtte anmelder Henrik Oldenburg fra Vinavisen give topkarakterer til 8 ud af 13 smagte vine. Og skriver blandt andet ”jeg griber mig selv i at tildele den 6 glas eller 100 points med pil opad”.

Smag Barbeitos enestående madeiraer. Hedvinsverdenens oversete diamanter fra den solbeskinnede ø. Vidnesbyrd fra en svunden tid!