Monchiero Carbone “Recit” Roero Arneis 2025

Arneis er Piemontes riesling. Mineralsk – tydeligt aftryk af den gamle havbund – og en urtet kompleksitet bakket op af lækker fersken og pære-fylde. En charmør til alle dem, der tror, italiensk hvidvin er kedeligt.

Roero er Piemontes andet gyldne område på den anden side af Tanaro-floden. Langt fra Barolo, men alligevel med de samme dyder i form af dyb aromatik og dyb historie. Vine til løssluppen snak og stille eftertanke. Francesco Monchiero er den visionære vinmager, stadig med assistance fra faren Marco og resten af familien. 35 hektar dyrkes med blikket stift rettet mod bæredygtighed og at formidle det piemontesiske terroir så saftigt som muligt. Det har foreløbig resulteret i en stjerne i Gambero Rosso, hvor man også har modtaget de maksimale 3 glas intet mindre end 17 gange!