Albino Armani Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2021

Stor Ripasso, der slår supermarkeds-Amaronerne på stribe!

Denne Ripasso er at regne som lillebroren til husets ‘ægte’ Amarone, men der er rigelig af vaskeægte amarone-karakter på færde her ikke desto mindre. Pakket med sveskeblomme, hvid peber, tørrede mørke bær, bitter chokolade og espresso, som man får det på torvet i V erona…. Ekstremt velstyret Ripasso, hvor det ikke er en overdrivelse at tale om en mini Amarone! Prøv den til BBQ, oksemørbrad, hårde oste eller fyldige fede pastaretter. En vin selv vinsnobberne må tage hatten af for – og modvilligt drikke i store slurke. Bellisomo!

I 1607 købte Domenico Armani et stykke land med træer og druestokke i Adige-dalen – så det er efterhånden 400 års vinmageri, der danner basis for Armani-familiens produktion i dag. Midtvejs mellem Gardasøen og Verona laver familien vin under flere forskellige navne – Terre di Gioia med et kig mod nord og Albino Armani med en klassisk portefølje af Veneto-vine: Amarone og Ripasso.