Bott Geyl Riesling “Lieu Dit” Grafenreben 2019

Jean-Cristophe Bott er en alsacisk cowboy, der tager chancer, høster sent og løber risici, hvor andre spiller mere sikkert spil. Svoren biodynamiker ligesom mentoren Zind-Humbrecht og det kan smages i vinenes utrolige intensitet. Altid inciterende nerve, markant personlighed og en fedme og fylde, der er balanceret af mineralitet, kridt og krydderi.
Bott-Geyl’s laver 3 enkeltmarksvine, og her er Graffenreben den ene. Markerne står på skråningerne oppe bag ved Zellenberg, og her står Riesling-vinstokkene i mager mergelkalksten og med rødderne godt forankrede i grundfjeldet. Eksponeringen er syd, sydøst og netop herfra kommer der år efter år, vine af stor modenhed med fint citrusspil og glimrendemineralitet